Qui sommes-nous

Une maison, une table,
une histoire

بيتي

Beyti · « ma maison »

Un petit coin du Liban à Blagnac

Beyti est né d'un désir simple : partager les saveurs généreuses et les traditions chaleureuses de la cuisine libanaise, loin du pays mais toujours au plus près de son âme.

Nos souvenirs d'enfance au Liban sont remplis d'arômes d'épices qui mijotent, de pains tout juste dorés et de citrons fraîchement pressés. Autour de la grande table familiale, on ne faisait pas que manger : on se retrouvait, on partageait. C'est cet esprit, cette table et cette générosité que nous avons voulu faire voyager jusqu'à Blagnac.

Nos valeurs

Ce qui nous anime

Tradition

Chaque plat rend hommage aux recettes transmises de génération en génération. Nous préservons les gestes, le temps et le juste équilibre des épices.

Hospitalité

Au Liban, on n'invite pas seulement : on accueille. Ici, vous n'êtes pas simplement un client ; vous êtes chez nous. Installez-vous, prenez votre temps et profitez du moment.

Partage

La table libanaise se vit avant tout dans le partage. Les mezzés au centre, les plats qui passent de main en main et les rires autour de la table : ici, le repas est un moment de convivialité.

Notre cuisine

Le Liban dans l'assiette

Houmous crémeux, baba ghanouj fumé, kebbeh croustillants, shawarma mariné, kafta aux sept épices et chich taouk parfumé à l'ail et au citron. Nos classiques sont préparés comme à la maison : généreux, équilibrés et pleins de saveurs.

Et pour terminer le repas, un café libanais à la cardamome, un sfouf ; gâteau libanais au curcuma, un mouhalabieh à la fleur d'oranger ou un brownie tahini-halva… la douceur du Liban en touche finale.

Découvrir la carte
La famille

Les visages derrière la table

Une famille, une cuisine et une maison ouverte. C'est nous qui vous accueillons chaque jour à Blagnac, avec la même attention et la même générosité que si nous recevions des amis chez nous.

Les gérants du restaurant Beyti à Blagnac
بيتي

« Chez nous, on ne dit pas "venez manger". On dit venez à la maison. »

— L'équipe Beyti
Nous trouver

Adresse

10bis Av. du Général Compans
31700 Blagnac

Itinéraire
Horaires

Ouverture

  • LundiFermé
  • Mar–Sam12:00–14:30 · 19:00–22:00
  • DimancheFermé
Réserver · Contact

Nous joindre

06 99 16 59 23

@beyti.resto sur Instagram